Nieuwe energie

De afgelopen weken waren best wel druk: 

veel collega's op vakantie betekent, dat de achterblijvers

het fort verdedigen.

In de praktijk betekent dit op andere plekken

invallen, andere uren draaien en ook extra uren maken.

Een nieuwe printer leren kennen,

een computer op een werkplek, die de ene dag 

enthousiast meewerkte maar de volgende ochtend

niet meer wilde opstarten,

helpdesk hotline stond roodgloeiend....

Gelukkig hoefde ik op zaterdag niet te werken,

tijd voor een lekker receptje.

e*n*e*r*g*i*e*b*a*l*l*e*t*j*e*s

Lekker bezig zijn in de keuken is altijd fijn

en de ingrediënten had ik in huis:

vijgen, havermout, rozijnen en tahin-pasta.

Alleen nog wat pistachenootjes en appelsap erbij.

Een kwestie van alles fijnmalen

en dan balletjes draaien.

Echt niet moeilijk!

Het is een recept uit het boek

Midden in de natuur

een heel mooi verzorgd boek,

prachtige foto's van allerlei

simpele dingen om in de natuur te doen:

sterren kijken, bessen verzamelen,

in de regen lopen,

laat een avocado pit spruiten

en allerlei recepten.

Ze lijken best goed op de foto in het boek en

ja, het zijn niet alleen energieballetjes,

maar je kunt het wel energieb*o*m*m*e*n noemen!

Of te wel: hier eet je niet even een schaaltje van leeg.

Met een balletje achter de kiezen meteen door:

stylinghoekje aanpakken.

Van dit kistje

naar dit:

mijn oude Hindelooper kistje,

een naaidoos van een oude vriendin

(met de inhoud erin aan mij overgedragen)

nog wat dahlia's uit de tuin gehaald

Het is maar simpel,

maar ik ben er blij mee.

Nu nog eens goed nadenken over dat oude recept voor

havermouttruffels.....

Nog een aanvulling uit het boek